Salater

Læs mere

Sunde, lette og friske salater med lækre ingredienser og forskellig dressing.  Som supplement til din sushi kan du købe en tangsalat der vegansk eller bare gerne vil nyde noget friskt grønt til din sushi eller spare kulhydraterne væk uden at gå glip af den lækre sushi smag ved at vælge en sashimi salat. De smager godt og fungerer også fremragende som en frisk lille frokost. Kvaliteten er helt i top og vores råvarer er friske.

Forretter

Læs mere

Spændende forretter, sideretter, snacks /ekstras fra det japanske køkken. Du kan både få klassiske retter som du kender eller mere spændene og specielle som vores Kimchi med syltede og marinerede rodfrugter som er koreansk inspireret og ville harmonere godt med en skål økologisk sushiris. På menukortet kan du også finde vores hjemmelavede, lækre  og autentiske Miso suppe, både vegansk med tang, økologisk tofu, økologisk forårslåg og økologiske enoki svampe, eller i stærk version og med fisk. Hvis du kommer for at få en lille, unik og lækker snack så ville en Tun tempura være perfekt med dens dybstegte krydrede tun, kimchi, asparges, koriander i japansk tempuradej og skålen med wasabi cremesauce der er hjemmelavet med mild wasabi og creme fraiche. Tun tempura er stærk og kan meget stærkt anbefales. Hvis du ikke er så meget til fisk har vi Karaage som er dybstægte kyllingevinger/-ben og serveres med en lille skål blommemayo. Et forslag til en frisklavet apetitvækker er vores Springrolls der er en delikat sammensætning af laks og mango med seven spices og blomme mayo. Velbekomme.

 

Sashimi

Læs mere

Sashimi er rå fisk alene og i diverse retter uden ris. Vores sashimi er helt frisk og lækker og findes i forskellige varianter. Vi har for eksempel en sushi rulle (sashimi maki) med med laks eller tun, avocado og asparges. Fisken, som vi benytter til vores sushi er altid frosset ned ifølge kravende fra fødevarestyrrelsen. Vores sashimi retter er lavet med respekt for råvaren og vores fisk stammer fra 100% bæredygtigt fiskeri. Forkæl dig selv eller dine nærmeste med lækker og frisk sashimi. Du kan også købe gavekort til resturanten eller bestille sushi til en fest hvis fødselaren er en sushielsker. Du kan også bestille sushi til fx. firmafester eller konfirmationer. Sashimi kan anbefales sammen med for eksempel gourmet gunkan eller en af vores sideretter. Der følger selvfølgeligt soya sauce, hjemmesyltet økologisk ingefær og hjemmelavet ægte wasabi med.

 

Klassiske Menuer

Læs mere

Lækre sushi menuer med forskellige nigiri, maki, ura maki, futo maki mm., som passer til de flestes smag og behov, selv hvis du er vegetar eller ikke kan tåle gluten, laktose eller nødder. Du kan med sikkerhed finde en menu i vores sortiment, som passer lige præcist til dig, købe vores klassiske menuer til en fair pris og få en unik smagsoplevelse uden at bekymre dig om kvaliteten der er helt i top, for det er den. Hvis du gerne vil supplere med andet er der rig mulighed for det. Fx. med nogle forretter som tangsalat eller edamame eller lidt mere specielle retter som tun tempura eller også kan du afrunde din middag med et lækkert stykke matcha-chokoladekage. Det kan anbefales! Vi tilbereder vores menuer med friske og bæredygtige råvarer så du kan få en udsøgt smagsoplevelse om du vil spise aftensmad, frokost eller bare en lille snack. Blandt vores menuer har vi fx. Saiko Classic menuen, som er en enkel lækker menu med laks og tun nigiri, en crispy ebi luksus ura maki med vores hjemmelavede crispy ebi og så selvfølgelig wasabi og ingefær der medfølger til alle vores menuer.

 

Nigiri

Læs mere

Nigiri er en lille risbolle, toppet med fisk eller grønt og er en lækker lille haps i mange forskellige varianter, som egner sig godt sammen med en rulle hoso maki, ura maki eller luksus ura maki. Du kan vælge mellem tun, laks, kingfish, tigerreje eller avokado og tofu som er veganske. Hvis du nu har lyst til at smage vores lidt mere specielle og spænende nigiri så har vi også meget at byde på. Du kan få helt fra flamberet laks med lime curd til grillet ål med teriyaki sauce. Hvis du gerne vil mikse lidt så er det også i orden. Du får ved bestilling altid to stk. nigiri og kan derfor smage en masse forskellige og måske gøre oplevelsen endnu bedre ved at suplere med en af vores smagsfulde sauces. Vores nigiri egner sig godt hvis du lige kommer for at få et mellemmåltid eller en snack men du kan også spise dem sammen med nogle af vores sushiruller. Du kan selv vælge. Vi tager hensyn til dig der er vegetar eller veganer og tilbyder nigiri også uden fisk. Lige meget hvilken du vælger, så får du god kvalitet til den helt rigtige pris.

 

Hoso Maki

Læs mere

Små ruller med tang yderst, ris og forskelligt enkelt fyld. Skåret i 8 stykker. Smag vores lækre små hoso maki ruller. De er enkle men stadigvæk ligeså lækre som andet sushi. Har du lyst til sushi eller er det bare længe siden og orker du ikke et stort måltid? Så er vores hoso maki perfekte. Du kan spise lækker kvalitets sushi selv hvis du ikke har lyst til det helt store. Vi har hoso maki med tigerreje, tun, laks, agurk og avokado og dem kan du nyde ekstra meget med lidt chilimayo eller sashimi til. Vores hoso maki er også meget godt egnet hvis børnene er med ude at spise. Det er lækre og enkle hapser og er populære hos børnene sammen med en skål dampede, saltede soya bønner med lime og/eller med nogle lækre, knasende, dybstegte kokospanerede tigerrejer med wasabi cremesauce som er en mild sauce og passer godt til dem som ikke er vant til den stærke wasabi. Vores hoso makier tilberedes friske med enkle, friske råvarer og smager godt. På resturanten har vi også spisepinde der er egnet til børn, så de kan prøve at spise traditionelt japansk. Bestil for eksempel hoso maki til den næste børnefødselsdag.

Ura Maki

Læs mere

Inside-out ruller med forskelligt lækkert fyld, skåret i 8 stykker. Vores ura maki er – som alt andet på vores menukort – frisklavede på bestilling, og tilberedes af enkle råvarer af god kvalitet og varierer i smag og indhold. Vi har alt fra den klassiske N.Y. roll med laks, hvidløg, avocado og agurk til en vegetar garden roll med crispy asparges, agurk, avocado, flødeost, hvidløg og lime. Du kan endda finde ruller med kimchi eller jalapenos. De forskellige varianter betyder, at du kan finde noget til din egen smag fra helt normale ruller til specielle og unikke ruller, samt vegetar eller også glutenfri. Suppler gerne med en af vores hjemmelavede dips for at variere smagen. Inviter dine venner ud at spise lækker sushi. Der er noget til enhver smag eller behov. Sushirisen i rullerne er 100% økologisk og det er mange af råvarerne også. Fisken er fra bæredygtig fangst eller opdræt. Nyd vores luksus ura maki til frokost eller aftensmad.

 

Kaburi Maki

Læs mere

Inside-out ruller med lækkert fyld og toppet med forskelligt nigiri fisk eller grønt. Skåret i 8 stykker. Til alt vores sushi får du også hjemmelavet ægte wasabi (ikke peberrod-/sennepsblandingen) og hjemmesyltet økologisk ingefær med få og kendte ingredienser og uden tilsætningsstoffer. Der findes flere forskellige kaburi maki, så der er rigeligt at vælge imellem til enhver smag. Selv hvis du skulle værer vegetar, glutenallergiker eller skaldyrs allergiker kan du finde noget lækkert. Vi har meget fokus på den gode kvalitet, råvarenes friskhed og den rette tilberedning og laver lækker sushi der er en smagsoplevelse. Hvis du har lyst, kan du supplere kaburi makier med nogle sticks eller noget frisk sashimi og for at runde af kan du bestille en af vores vine og fuldende måltidet. Det kan selvfølgelig også lade sig gøre hvis du bor langt væk fra resturanten for så leverer vi gerne gennem et leveringsfirma.

Futo Maki

Læs mere

Futo maki er store ruller med noritang yderst og lækkert fyld. De er skåret i 6 stykker. Futo maki egner sig godt til den helt store sushi elsker der bare ikke kan få nok. Futo maki er større end normale ruller da tangen bliver rullet langs den korte side, så en rulle bliver til færre bidder men med mere fyld i. Vi har fire forskellige futo maki på menukortet og de er lækre hver især. Der er dem med klassiske råvarer (laks og dybstegt reje), og så har vi også to ruller som er veganske. Den er med tofu, kimchi, avocado, salat og agurk og harmonerer godt med vores avocado nigiri og wasabi cremesauce. Futo maki smager lækkert og mætter på den gode måde. Hvis dine venner er med kan du også bestille flere ruller og måske lidt nigiri, så i alle kan smage noget forskellig sushi i forskellige smagsretninger. Velbekomme.

Varme Retter

Læs mere

Japansk mad er ikke kun sushi og fisk, men byder bl.a. også på mange spændene varme retter. Hvis du eller nogen i dit selskab ikke er vildt med sushi eller fisk, kan du her finde en række varme hovedretter som byder på noget til en hver smag. Prøv for eksempel vores klassiker yakiniku, som er en wokret med stegt oksemørbrad, blandede friske grøntsager og trøffel-teriyakisauce eller selvfølgeligt også den lækre og populære teriyaki teishoku med stegt kylling, friske grøntsager og trøffel-teriyaki sauce. Desuden er der to nudelretter i flere varianter på menukortet, hvor du kan vælge om du vil have kyllingfiletstrimler eller oksemørbrad i, eller også kan de vælges som veganske retter. Vores varme retter er forskellige fra hinanden og bliver tilberedt på traditionelt japansk vis med friske råvarer af god kvalitet. Husk også at størstedelen af vores råvarer er økologiske. Suppler evt. med en af vores forretter, snacks eller dessert for at få en endnu bredere smagsoplevelse.

 

Sticks

Læs mere

Lækre yakitori grillsticks med kød eller fisk og toppet med diverse sauces. På menukortet har vi ti forskellige yakitori sticks der alle smager godt. Yakitori sticks er gode som mellemmåltid hvis du ikke er så sulten men de fungerer også godt sammen med vores lækre sushi ruller eller nigiri. På menukortet kan du for eksempel finde vores tenderloin satay med kokosmarineret oksemørbrad og satay sauce, vores kingprawn med salt, peber og hvidløg eller vores lamp chops med salt, peber og hvidløg. Vi har markeret de retter, som indeholder nødder med ‘N’. Sticks er praktiske, hvis du vil holde en firmafest eller en middag med dine nærmeste, da der typisk altid er nogle blandt selskabet, som ikke bryder sig om sushi. Vi kan også levere hvis du vil spise hjemme. Bestil bare gennem vores leveringspartner. Vores kyllingekødboller-sticks er især populære hos børn. De er tilpas enkle men super lækre. Hos vores voksne sushi elskere der værdsætter god mad er især vores  scallop (kammuslinge)-sticks, toppet med teriyaki sauce, populære. Hvis du vil have andre dips, er der flere at vælge imellem, de fleste er hjemmelavede.

 

Desserter

Læs mere

Til dessert har vi en lækker fyldig chokoladekage på menukortet. Hvis du har plads og trænger til noget sødt for at afrunde måltiden efter din middag er denne virkelig velegnet. Kagen er inspireret af den japanske kultur og indeholder både hvid og brun økologisk chokolade og grøn matcha og serveres med frisk furgt. Kagen er vegetarisk og indeholder laktose, den er lavet med fokus på råvarens kvalitet og med den rigtige tilberedning har vi lavet denne lækre dessert, som egner sig perfekt til sushielskeren med den søde tand. Hvis du mangler en gave til en du holder af, kan du også forære et gavekort til ren sushi-forkælelse.

 

Vegansk/Vegetar

Læs mere

Blandt alle vores retter har vi en lang række lækre vegetariske retter. De fleste af vores mange vegetarretter er samtidigt veganske. Der er meget forskelligt og lækkert at vælge imellem, for eksempel har vi en vegansk menu med to tofulomme nigiri og tangsalat og hjemmelavet kimchi eller så kan du finde to veganske futo maki ruller eller avocado hoso maki og meget andet. Bestil lige det, du gerne vil have. Der er forskelligt sushi at vælge mellem til en middag med sushi. Vi har også ni slags vegetar snacks, salater eller forretter til at suplere med til din middag. Vores udvalg til vegetare eller veganere er forholdsvis stort og alle vores vegetar retter er lavet med respekt for råvaren og kærligheden for godt håndværk og med enkle økologiske råvare. Til dig der er vegetar eller veganer men ikke er så vild med sushi, kan vores nudelretter også bestilles vegansk. Vores hjemmelavede ægte wasabi og hjemmesyltede ingefær er selvfølgeligt også veganske og følger med for hver suhsi ret. Desuden er vores lækre matcha-chokoladekage med frugt vegansk, så du også kan nyde en lækker dessert til. Skulle du stadigt være i tvivl, bare spørg os.

 

Sauces

Læs mere

De fleste af vores saucer tilbereder vi på stedt med friske og så vidt muligt økologiske råvarer. Blandt de hejmmelavede saucer finder du fx. teriyaki sauce, trøffel-teriyakisauce, chilimayo, soyamayo, satay dip, blommemayo, gomma dressing og wasabicremesauce. Desuden er vores wasabi ikke den vante farvede peberrod-/sennepsblanding, som de fleste kender, men i stedet for laves den af revede wasabistængler og -blade. Konsistensen er lidt grovere, men smagen er helt unik. Også med vores hjemmesyltede økologiske ingefær sparer vi dig for en del tilsætningsstoffer. Den er måske ikke skåret i samme maskinskårede tynde skiver, men indeholder til gengæld kun få og bekendte ingredienser. Det er lækkert!

Frokost

Læs mere

Alle hverdage mellem kl. 11 og 14 tilbyder vi dig en række lækre sushi retter og varme retter til nedsat pris. Blandt vores frokost retter kan du nyde både en varm wokret, dybstegte kyllingestrimler med ris, eller lidt forskellige sushi menuer. Elsker du tunfisk, kan du fx. købe en tuna sushi box med 10 stykker. Alternativt er der en salmon sushi box, en futo maki box og en mixed sushi box at vælge imellem, så der er noget til enhver smag. Du kan bestille maden ud af huset eller nyde din mad friskt efter tilberedelsen hvis du er på stedet. Vær opmærksom på, at ved onlinebestilling af frokostretter gælder tilbudsprisen kun ved afhentning inden kl. 14, derefter beregnes alm. pris.

No Results Found

The page you requested could not be found. Try refining your search, or use the navigation above to locate the post.

Drikkevarer

Læs mere

I restauranten finder du et godt udvalg af vand, te og safte-/sodavand, bl.a. økologisk lemonade og saft. Vores softdrinks egner sig fremragende til dig der vil spise ude med børnene eller hvis du skal køre hjem efter middagen eller skal tilbage på jobbet efter frokosten. Det er altid lækkert at nyde din sushi sammen med den helt rigtige drikkevare for at gøre oplevelsen endnu bedre. Vi har fx. et større udvalg af japanske øl, sake og vin, mange af dem er også økologiske. Inviter en eller flere af dine nærmeste til middag og byd på lækker sushi og drinks. Drikkevarerne kan ikke købes online, men hvis du henter din takeaway selv, kan du altid tilkøbe noget at drikke til.

 

No Results Found

The page you requested could not be found. Try refining your search, or use the navigation above to locate the post.

Non-Food

Læs mere

På vores non-food side finder du en række varer som er fremstillet af bæredygtig jute i Bangladesh. Bl.a. kan du finde flere forskellige tasker i moderne stil og praktisk i anvendelse. Du er meget velkommen til at kontakte os for yderligere information eller inputs/forespørgsler hvis der er noget specielt du ønsker. Pt har vi prøvevarer, men hvis det er af interesse kan individuelle designs udformes og bestilles, også i større antal. Spørg endeligt.

My cart
129 DKK